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Contaminación por Salmonella: comenzó la retirada de miles de huevos de desayuno marrón


Huevos marrones de pastoreo retirados por salmonella
Hühnerhof Heidegold GmbH ha lanzado un retiro completo de productos para huevos marrones de cría en libertad. Los lotes afectados pueden estar contaminados con Salmonella, por lo que se pide a los clientes que devuelvan los huevos correspondientes a los puntos de venta. La salmonella puede ser un riesgo grave, especialmente para las personas con sistemas inmunes debilitados.

Las campañas de retiro del mercado para los huevos para el desayuno ya han atraído una atención considerable en el pasado, y el escándalo de dioxinas de 2012 en particular probablemente aún sea recordado por muchos consumidores. El retiro actual del producto se inició debido a la posible contaminación por salmonella y hasta ahora se ha mantenido en un rango relativamente manejable. Los huevos marrones de la empresa Hühnerhof Heidegold se distribuyeron a través de Netto Marken-Discount y Backring Nord Isernhagen (región de Hannover).

Salmonella detectada durante el examen de rutina
Según la compañía, "durante un examen de rutina de dos lotes de huevos marrones de salmonela de corral, se encontró salmonela en la cáscara de los huevos, no en los huevos mismos". En vista de los posibles riesgos para la salud, Hühnerhof Heidegold GmbH ha comenzado una campaña integral de retirada. Todas las empresas comerciales afectadas fueron informadas de inmediato y las cantidades restantes fueron retiradas del mercado. Por razones de precaución, a los consumidores que hayan comprado huevos marrones afectados para mantenerlos en el piso también se les pide que los devuelvan.

Lotes afectados de huevos marrones
Según la notificación de Hühnerhof Heidegold GmbH, los huevos marrones de corral con la fecha de caducidad máxima el 28 de marzo de 2017 y el 31 de marzo de 2017 se ven afectados por el retiro del mercado. Los huevos se entregaron el 8 de marzo de 2017. Con la fecha de vencimiento del 28 de marzo, el retiro solo se aplica a los huevos con el número de identificación de la estación de empaque DE-030009 (la información está en una etiqueta adhesiva en el empaque) y los códigos de productor / números de impresión 2-DE-0351921 y 2-DE-1327781 (ver sello en el huevo). Las clases de peso "S-M-L-XL" se ven afectadas aquí. Backring Nord Isernhagen (región de Hanóver), Ernst Dehning GmbH (Hamburgo, Heidekreis, Rotenburg / Wümme), EGV AG (Unna), M. Gerth (Stade), Poseritzer Eierhof (Vorpommern-Rügen), Gronemann Lebensmittel KG son los puntos de venta y regiones (Arnsberg), K. Stöver (Harburg), Handelshof Köln GmbH & Co.KG (Colonia), Handelshof Rheinbach GmbH & Co. KG (Rhein-Sieg-Kreis) y Transgourmet DE GmbH & Co. KG (Main-Taunus-Kreis) , Karlsruhe, Offenbach, Darmstadt-Dieburg, Aschaffenburg, Rhein-Erft-Kreis y Colonia).

En la fecha de caducidad del 31 de marzo de 2017, los huevos con el número de identificación de la estación de empaque DE-030009 y los códigos de productor / números de impresión 2-DE-0351921 y 2-DE-1327781 se ven afectados. Sin embargo, solo en las clases de peso M y L. Hühnerhof Heidegold GmbH especifica el descuento neto de la marca como punto de venta, y los huevos solo se ofrecen regionalmente en partes de Bremen, Hamburgo, Hesse, Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia y Schleswig-Holstein.

Regreso a las tiendas.
"El retiro del mercado no afecta a ningún otro huevo con otras fechas de vencimiento de este centro de empaque u otros códigos / números de impresión del productor", dice Hühnerhof Heidegold GmbH. Los huevos de los lotes afectados pueden devolverse a la tienda respectiva y los clientes pueden elegir recibir nuevos huevos o el precio de compra, dijo la compañía.

No subestimes el riesgo de salmonella
El riesgo de una infección por salmonella no debe subestimarse, ya que la infección alimentaria en personas inmunocomprometidas puede volverse severa rápidamente y, dados los síntomas típicos de diarrea y vómitos, el paciente está en riesgo de deshidratación interna. Otras complicaciones también pueden surgir con formas graves, por supuesto. (fp)

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