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Estudio de nueces: las nueces protegen contra enfermedades graves


Prevenir muchas enfermedades con un puñado de nueces al día
Especialmente ahora en el período previo a la Navidad, los cuencos de avellanas y nueces a menudo están disponibles. Las nueces deben consumirse mejor durante todo el año. Porque los frutos secos protegen contra numerosas enfermedades, a veces fatales, como los científicos ahora han encontrado nuevamente.

Las nueces protegen contra enfermedades mortales
Las nueces son ricas en energía y muy saludables. Sin embargo, algunas personas los consideran y los evitan como "productores de grasa". Según Antje Gahl, de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), un error: "El contenido de grasa de las nueces es entre 40 y 70 por ciento dependiendo de la variedad", dice el experto, "pero son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados". "Sin embargo, las nueces solo deben consumirse con moderación debido a su alto contenido de energía. Según la fundación, se recomienda un puñado por día. Esta es exactamente la cantidad que, según los investigadores, puede proteger contra numerosas enfermedades, a veces fatales.

Se reduce el riesgo de muerte.
Muchos estudios en los últimos años sugieren que los frutos secos son una adición saludable a la dieta. Por ejemplo, se ha demostrado que las nueces pueden reducir el colesterol LDL, las nueces pueden reducir el riesgo de diabetes, aumentar la supervivencia del cáncer de próstata y, en general, disminuir el riesgo de muerte.

Esto último también se muestra en un metaanálisis realizado por científicos británicos y noruegos, que ahora se ha publicado en la revista "BMC Medicine".

Un puñado todos los días.
Según la evaluación, los investigadores del Imperial College de Londres y la Universidad de Ciencia y Tecnología de Noruega encontraron varios estudios que indican que comer alrededor de 20 gramos de nueces al día, aproximadamente un puñado, redujo el riesgo de enfermedad coronaria en casi 30 Por ciento, el riesgo de cáncer en un 15 por ciento y el riesgo de muerte prematura se pueden reducir en un 22 por ciento.

Además, los expertos descubrieron que el consumo de nueces en esta cantidad estaba asociado con un riesgo reducido de muerte por enfermedades respiratorias y diabetes.

Varios estudios evaluados
Según lo informado por el Imperial College de Londres, el equipo de investigación analizó un total de 29 estudios de todo el mundo con hasta 819,000 participantes.

Estos incluyeron decenas de miles con enfermedades cardiovasculares, enfermedad de las arterias coronarias, derrames cerebrales y cáncer, y 85,000 muertes.

Efecto esencial para una pequeña cantidad de comida
Los científicos descubrieron que el consumo de nueces estaba asociado con una reducción en el riesgo de enfermedad en la mayoría de los sujetos. "Encontramos una reducción constante en el riesgo de varias enfermedades, lo cual es una fuerte indicación de que existe una conexión entre el consumo de nueces y las consecuencias para la salud", dijo el coautor Dagfinn Aune. "Es un efecto muy importante para una cantidad tan pequeña de alimentos".

Nueces contra la obesidad
En el estudio, se registraron todos los tipos posibles de nueces, además de avellanas y nueces, incluidos los cacahuetes, que en realidad no son legumbres sino legumbres. Según Aune, es el valor nutricional lo que hace que las nueces sean tan valiosas.

"Algunas nueces, especialmente nueces y nueces, también son ricas en antioxidantes", explicó Aune. Estos posiblemente pueden reducir el riesgo de cáncer. Aunque los frutos secos contienen mucha grasa, también contienen muchas proteínas y fibra. Según el investigador, hay evidencia de que las nueces reducen el riesgo de obesidad con el tiempo.

Los investigadores también notaron que no notaron más beneficios para la salud al comer nueces que excedían los 20 gramos por día. (anuncio)

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